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得了痛風(fēng)?記住這五個(gè)禁忌!
“痛風(fēng)”在過去,被稱為“宮廷病”,因?yàn)槭装l(fā)見于歐洲宮廷。當(dāng)時(shí)的宮廷生活奢靡,肉奶制品吃的太多,高蛋白的食物中的高嘌呤,導(dǎo)致血液中*酸異常升高,由此導(dǎo)致痛風(fēng),疼起來真的要命!
但我國(guó)隨著飲食的豐富,**人的“痛風(fēng)”開始高發(fā)。數(shù)據(jù)表明,“高*酸”已經(jīng)成為“三高”(高血壓、高血脂、糖*病)之外的“第四高”!
正常情況下,人的血液中都有一些*酸,但如果超過一定濃度,*酸就不能溶解而析出,以鈉鹽的形式沉積在關(guān)節(jié)、軟骨和腎臟中,疼起來真的是非常要命!
有的人睡了一夜覺起來,發(fā)現(xiàn)大腳趾腫了,很疼,卻怎么也想不起什么時(shí)候扭傷過,這個(gè)時(shí)候最好去查查是不是痛風(fēng)?很多人在確診痛風(fēng)之后回想起,發(fā)病之前的夜宵吃的是海鮮,喝的是啤酒,就是這些高嘌呤的食物誘發(fā)了痛風(fēng)!
食物嘌呤含量一覽表,一定記好!
1、痛風(fēng)患者可以吃的食物
2、痛風(fēng)不能吃(盡量不要吃)的食物
3. 痛風(fēng)患者可適當(dāng)吃一點(diǎn)的食物
這5個(gè)禁忌要記牢!
1、少吃高果糖食物
痛風(fēng)患者的“敵人”除了各種含嘌呤的食物外,還有含“果糖”的食物。
痛風(fēng)患者要少吃甜度比較高的水果,尤其是果糖含量較高的水果。因?yàn)檠褐械墓呛可仙?,?huì)導(dǎo)致血*酸和*液中的*酸含量迅速增加。此外,有的飲料中會(huì)添加“果葡糖漿”。因此,痛風(fēng)患者食用前要注意看一下配料表,少吃含果糖的食物。
2、咖啡濃茶加重痛風(fēng)
濃茶水、咖啡等飲料*身不會(huì)增加嘌呤的含量,但它們有興奮自主神經(jīng)的作用,加重痛風(fēng),也可能會(huì)誘使痛風(fēng)急*發(fā)作,痛風(fēng)患者應(yīng)盡量避免飲用。
3、少吃內(nèi)臟和魚類
痛風(fēng)*關(guān)節(jié)炎無論急*發(fā)作期還是慢*期,需要注意患者應(yīng)長(zhǎng)期控制嘌呤含量高的食物,如動(dòng)物內(nèi)臟、沙丁魚、鳳尾魚、鯖魚、小蝦等。這些都是痛風(fēng)病患者不能吃的食物,所以一定要小心。
4、痛風(fēng)吃火鍋多喝水
防痛風(fēng)吃火鍋要多喝水,清淡的茶水也能起到一定促進(jìn)作用。最好還是多喝純凈水或是普通白水,大量飲水有利于*酸的代謝排出,對(duì)于緩解痛風(fēng)有益。
5、痛風(fēng)飲食要低蛋白
痛風(fēng)患者多選用牛奶、奶酪、脫脂奶粉和*蛋的蛋白部分。因?yàn)樗鼈兗仁歉缓匦璋被岬膬?yōu)質(zhì)蛋白,能夠提供組織代謝不斷更新的需要,又含嘌呤甚少,對(duì)痛風(fēng)幾乎不產(chǎn)生不良影響。酸奶因含*酸較多,故不宜飲用。