大米介紹
大米是我國的一種主要糧食,一般具有補(bǔ)脾和胃的*效,還有滋陰潤肺、除煩渴的作用,此外,中醫(yī)認(rèn)為大米具有益精強(qiáng)志、和五臟、通血脈、聰耳明目、止瀉等*效。
大米怎么保存
要想大米保存時(shí)間久一點(diǎn),可以在放置大米的袋子底部放一些大蒜,**倒入*凈的大米,密封好**放在*燥、涼*、通風(fēng)的地方保存。
大米適宜的保存溫度在10℃以下最好,通常情況下,只要將存貯大米的環(huán)境溫度控制在10℃以下,那么就可以保存更久的時(shí)間。
大米保存時(shí)間
大米一般可以保存一年的時(shí)間不變質(zhì),但如果是水分大的大米,那么通常保存3個(gè)月就會(huì)變質(zhì)。
大米放冰箱保存
大米可以放在冰箱里保存,如果大米過多,可以將部分大米放在塑料袋中,扎緊口后放在冷凍層進(jìn)行保存。
沒有冰箱,大米要想貯存時(shí)間長,要注意防潮,也不宜混存,所以大米不宜*墻著地,通常要放在墊板上,也不宜與魚、肉、蔬菜等水分高的食品同時(shí)儲(chǔ)存。
大米儲(chǔ)存方法
儲(chǔ)存大米的方法是,把布袋放在煮好的花椒水里浸泡,晾*,**裝入大米,再把當(dāng)年的新花椒用紗布包些,在大米的上、中、下底部分別放上,最后扎緊口袋,這樣不僅能驅(qū)蟲還能防霉。