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一般來(lái)說(shuō)，無(wú)花果的上市時(shí)間是在每年的5月份開始，一直到9月份結(jié)束，但由于地區(qū)不同上市的時(shí)間也是不同多的從，通常來(lái)說(shuō)在8月份成熟的無(wú)花果最好吃，比如新疆早黃、布蘭瑞克、蓬蓮柿等。
1、布蘭瑞克
蘭瑞克無(wú)花果樹比較矮，沒有多少分枝，從而導(dǎo)致無(wú)花果樹的產(chǎn)量不高，但是它可以連續(xù)的結(jié)果，而且它主要在秋天結(jié)果，結(jié)出來(lái)的無(wú)花果，果肉是紅褐色，個(gè)頭相對(duì)來(lái)說(shuō)比較小，但比較甘甜芳香。
2、蓬萊柿
蓬萊柿無(wú)花果的樹型比較高大，而且生長(zhǎng)力非常強(qiáng)，耐寒的*能也比較好，這種品種結(jié)出的無(wú)花果是紫紅色的，果皮也比較厚，但果實(shí)的頂端容易開裂，而且果肉非常的甜，但沒有香氣。
3、青皮
青皮無(wú)花果樹的樹枝比較粗大，分枝比較少，但結(jié)出的無(wú)花果個(gè)頭比較大，成熟時(shí)果皮是淺綠色，它的肩部比較容易有裂紋，而果肉是紫紅色的，它的果實(shí)口感非常好。
4、新疆早黃
它是新疆南部特有的無(wú)花果品種，果實(shí)成熟時(shí)是**的，而且果頂不開裂，果肉是*莓色，口味濃甜，主要果熟期在7月上旬-8月中下旬成熟。