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食用菌種植之前，要為它搭建菌棚，而菌棚的溫度最好控制在10-18度左右，當溫度較低時，白天就需要延長陽光照*的時間，晚上再用*簾緊緊蓋住，而氣溫過高時早晚都需要蓋住*簾。
食用菌種植條件
在食用菌的種植過程中，需要經(jīng)常*通風換氣，增加其生產(chǎn)環(huán)境的氧氣含量，從而促進食用菌更好的生長，而且只有在適宜的水分條件下，它才能健**長，而短期的缺水，會導(dǎo)致食用菌的菌絲處于休眠狀態(tài)，長期缺水菌絲必定*亡。
食用菌怎么栽培
1、栽培時間：
食用菌在北方一般是春秋冬季栽培比較好，而南方就是秋冬季栽培為佳，因為其是比較耐寒的，而生長環(huán)境不能超過30度，如果氣溫過高，其菌絲就會*亡，氣溫超過45度，菌絲僅能存活2個小時左右。
2、培養(yǎng)料的選擇：
在食用菌栽培過程中，可以選擇當?shù)啬拘己陀衩仔尽⒍箺U等作為食用菌栽培的培養(yǎng)料，并與麩皮和米糠進行混合，并將微量元素加入其中，保證培養(yǎng)料的高燥、新鮮。
3、選種種植：
要選適合當?shù)厣L，產(chǎn)量高、抵抗能力強的優(yōu)良菌株，**科學(xué)合理地進行接種，接種過程當中接種室必須要*凈衛(wèi)生，無污染，對接種室全面消毒，并對各種工具進行徹底消毒，利用75%的酒精對雙手進行消毒，規(guī)范接種提高接種成活率。
食用菌**技術(shù)
在食用菌**的過程中，要每隔2-3天澆一次水，以保證土壤足夠濕潤，此外在它的生長過程中非常容易患上白腐病，或是受到菇蠅危害，要及時的預(yù)防病蟲害。