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紅薯采挖時(shí)間
一般情況下，紅薯在10初到10月中旬這個(gè)時(shí)間段采挖是最合適的，也就是秋天的時(shí)候，因?yàn)檫@個(gè)時(shí)候的氣溫還算比較高，紅薯中淀粉的積累量會(huì)達(dá)到頂點(diǎn)，品質(zhì)是最好的。
紅薯挖出來(lái)后處理
紅薯挖出來(lái)后需要首先把那些腐*、碰傷的給去除掉，**準(zhǔn)備一些廢舊報(bào)紙，用報(bào)紙把已經(jīng)晾*的紅薯給包裹起來(lái)，這樣可以有效防止紅薯腐*。
保存紅薯可以利用地窖，首先需要將地窖清理*凈，**在上面鋪上一層2-3cm厚的灰，**將準(zhǔn)備好的紅薯放進(jìn)去，再鋪上一層稻*，最后密封好即可。
紅薯種植
紅薯在春、夏、秋三個(gè)季節(jié)都可以進(jìn)行種植，不過(guò)最佳種植時(shí)間還是在4-5月份。種植后保持適當(dāng)?shù)臏囟?，大約160天左右紅薯就成熟了，10月中旬左右就可以開(kāi)始采挖。