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西葫蘆和葫蘆瓜是同種菜嗎
西葫蘆和葫蘆瓜并不是同一種蔬菜，兩者的主要區(qū)別如下：
1、科屬不同：葫蘆瓜屬于葫蘆科、葫蘆屬，還叫做瓠瓜、葫蘆、瓠子，屬于*屬葫蘆的變形，西葫蘆屬于葫蘆科、南瓜屬，還叫做云南小瓜、白瓜、茭瓜、美洲南瓜、番瓜等。
2、枝蔓不同：葫蘆瓜屬于一年生的蔓***，*為蔓*，枝蔓比較的長，長度大約3-4米左右，具有較強的分枝能力，西葫蘆跟葫蘆瓜不一樣，它雖然也是一年生的蔓***，但是有矮生、半蔓生、蔓生三大品系，枝蔓的長度要短一些。
3、果實形態(tài)不同：葫蘆瓜結出來的果實為直筒形，果實上有一細腰或一長果頸，長度大約10厘米左右，外皮的顏色為綠白色，西葫蘆大多是直筒形，但也有其他的形狀，果梗相對比較粗壯，上面有明顯的棱溝，外皮顏色為淡綠色。
4、口感不同：葫蘆瓜跟西葫蘆吃起來的口感也是不一樣的，葫蘆瓜的口感比較的細嫩，稍微帶有一點甜味。
5、原生地不同：葫蘆瓜的原產(chǎn)地是在**南部，西葫蘆的原產(chǎn)地則是在北美洲南部。
西葫蘆
西葫蘆特點
西葫蘆含有較**生素C、葡萄糖等營養(yǎng)物質，口感脆嫩鮮美，通常在10月中旬成熟上市，價格一般在0.7-1.2元左右一斤，但因其質量、品種、產(chǎn)地及市場等不同而有差異。
葫蘆瓜
葫蘆瓜特點
葫蘆瓜為葫蘆科葫蘆屬一年生蔓***，瓠瓜幼果味清淡，品質柔嫩，適于煮食，它的市場價格大約在1-1.5元左右一斤。
西葫蘆和葫蘆瓜區(qū)別圖解
西葫蘆
葫蘆瓜