春季栽培的蔬菜,應(yīng)選擇冬*強(qiáng)的品種,每畝使用腐*的有機(jī)肥料1000公斤,大田耕種后,施用蔬菜專用復(fù)合肥50公斤作為基肥。夏季選擇耐熱*強(qiáng)、質(zhì)量好的品種作為夏季栽培的品種。秋季一般選擇抗病毒病的矮抗青、新場(chǎng)青等品種。冬天一般選擇冬常青和二月慢。
一、青菜的育苗方法
1、先把盆土澆透水,種子用細(xì)土混合后撒在土面上,蓋上一點(diǎn)土,蓋上種子就行了,不要太厚,可以用*霧*灑表土保持濕潤狀態(tài)。一般約3~4天發(fā)芽,溫度低時(shí)約1周。也可以用點(diǎn)播的方法,每個(gè)*位2~3粒種子,間隔約3~5厘米,氣溫高的時(shí)間距小,氣溫低的時(shí)間距稍大。
2、苗期應(yīng)保持土壤濕潤,氣溫高時(shí)早、晚各澆水一次。發(fā)芽?jī)芍芎?,澆?灑一次薄腐*的有機(jī)肥料。
3、4~5片真葉時(shí)可移植定植,株根據(jù)品種大小不同,一般約15~20厘米。定植后澆透水,稍遮陰,成活后正常**。如果不需要移植,就必須開始間苗,取出大苗。間苗的原則是使苗分布均勻,選擇多次,直到間隔適當(dāng),每次間苗追加腐*的有機(jī)肥料。
二、青菜的春季栽培方法
1、品種:春季栽培的蔬菜,應(yīng)選擇冬*強(qiáng)的品種,不易*薹。上海地區(qū)一般選擇3月、4月、5月等品種。
2、育苗:將育苗土地作為寬2米(連溝)的田埂,每畝使用腐*的有機(jī)肥料1000公斤。從10月上旬到下旬播種,每畝播種量為0.3公斤,播種均勻,播種穩(wěn)定。出苗后間苗2~3次,適量追肥。苗6~7片真葉可以種植大田。
3、整地:大田耕種后,施用蔬菜專用復(fù)合肥50公斤作為基肥,制作寬2.5米(連溝)的田埂,定植。
4、隧道育苗的3月和1月下旬定植,5月從2月上旬到3月下旬定植。株行距分別為3月10x15厘米,4月15x15厘米,5月15x20厘米。
5、田間**:種植活樹后追肥,每畝施*素5公斤。封行前施第二次,每畝施*素7.5公斤。3月份注意防止蚜蟲。
6、收獲:露地育苗3月從2月下旬到3月下旬收獲緩慢,隧道育苗4月從3月下旬到4月初收獲緩慢,5月從4月下旬到5月上旬收獲緩慢。用菜刀去根,凈菜上市。
三、青菜的夏季栽培方法
1、品種:選擇耐熱*強(qiáng)、質(zhì)量好的品種作為夏季栽培的品種,如耐熱青3號(hào)、華王、605等。
2、整地:每畝施用蔬菜專用復(fù)合肥40公斤作為基肥,做寬2米(連溝)的田埂,做深溝的高田埂,有利于排水。
3、播種:火青菜(夏季栽培的青菜稱為火青菜)6月中旬至8月上旬分批播種,均勻播種,栽培量取決于栽培目的,*毛蔬菜栽培的每畝栽培量為2.5~3公斤。“一播三賣”,為1.2~1.5公斤。青菜苗的用量是一公斤。防蟲網(wǎng)和遮陽網(wǎng)可以復(fù)蓋栽培,達(dá)到少用藥和不用藥的目的。
4、田間**:火青菜在子葉展開時(shí)間苗,苗距3厘米,真葉出現(xiàn)后間苗,苗距12~14厘米。每次間苗后追肥,每畝使用蔬菜專用復(fù)合肥6公斤。移植的火青菜一般在7月下旬播種,25天苗齡,移植涼*,下午拔苗,下午3點(diǎn)后定植,密度為12~14厘米。澆水掌握輕澆、勤澆的原則,上午8點(diǎn)前、下午5點(diǎn)后澆水,防止青菜腐*。蚜蟲、菜青蟲、菜蛾應(yīng)注意防治。
四、青菜的秋季栽培方法
1、品種:一般選擇抗病毒病的矮抗青、新場(chǎng)青等品種。
2、育苗:整理育苗地,從8月上旬到9月下旬分批播種育苗,每畝播種量為0.5~0.75公斤。播種后每天澆水1~2次。出苗后2~3次,最后苗的距離為3厘米。
3、整地同春季種植。
4、定植::定植時(shí)間一般為9月上旬至11月上旬,株行距為20x25厘米。定植后立即澆根水。
5、田間**::活樹后第一次追肥,每畝使用*素5公斤,封閉前再追肥。遇到*旱時(shí)立即澆水或灌溉,注意防治蚜蟲和病毒病。
6、收獲:根據(jù)定植期限,收獲期限也不同,9月份定植,25~30天可收獲。10月上中旬定植的,約40天收獲,10月下旬至11月上旬定植的,45天收獲。
五、青菜冬天的栽培方法
1、品種:一般選擇冬常青和二月慢。
2、育苗:從9月下旬到10月上旬播種育苗,每畝播種量為0.4~0.75克,苗期適當(dāng)追肥。
3、全地:與春季栽培相同。
4、定植:冬青菜定植期從11月初到次年1月底,定植時(shí)深植、密植。避免凍害,一般株行距為8x15~17厘米。
5、田間**:與春季栽培基*相同,加強(qiáng)防寒措施,可采用無紡布浮面覆蓋。
6、收獲:冬播蔬菜生長(zhǎng)緩慢,從定植到收獲需要80~90天,可以根據(jù)市場(chǎng)適當(dāng)提前或延期。