電視劇末代廚娘第11集劇情介紹:皇貴妃的飲食之謎 壽喜姑媽緊急應(yīng)對(duì)
皇貴妃讓壽喜好好地磨煉磨練容兒,過些日子就要容兒掌廚,她一個(gè)人勞碌膳房這么久,也需要有本人替自己一把了。
壽喜姑媽問容兒是如何處理皇貴妃不進(jìn)食的問題的,容兒說(shuō)他去寺廟的膳房看過,這些粥聞著并沒有一種味道,可是吃著有點(diǎn)兒臭味,是由于前幾日雨天米桶并沒有晾干,全部會(huì)有一點(diǎn)臭味,尋常人家感覺是尋常吃慣了,可是皇貴妃吃慣了宮里的御善,很有可能對(duì)于此事味兒會(huì)比較敏感,不好意思告知佛家弟子,索性就不吃了,原本她想加醋遮住臭味,可是皇貴妃好多天沒吃東西會(huì)比較好玩,所以最好是用茶湯熬粥,這樣既可以遮住臭味,粥中也有淺淺的茶味。壽喜姑媽感到欣慰而且激勵(lì)容兒要再接再厲。
壽喜姑媽提前準(zhǔn)備升一名幫案為掌廚,尋找彩碧了解在膳房誰(shuí)較為適宜,彩碧說(shuō)因?yàn)槌吮闶侨輧毫?,壽喜姑媽說(shuō)是要2個(gè)比試一下,誰(shuí)做的餑餑好的話升誰(shuí)為掌廚,最終賽事情況下由于容兒回想起來(lái)那時(shí)候李琪說(shuō)要記住壽喜姑媽的需要,見到壽喜姑媽一直捂住嘴干咳做出來(lái)的豌豆糕,壽喜姑媽判斷容兒略勝一籌,上升了容兒為掌廚。
彩碧傷心的手捧著餑餑在外發(fā)愣,恰巧秦放經(jīng)過,說(shuō)是要嘗一嘗餑餑,彩碧給了秦放,秦放說(shuō)非常好吃激勵(lì)彩碧以后一定會(huì)變成掌廚,彩碧說(shuō)他還差的遠(yuǎn)呢,之后再接再厲。
容兒第一天掌廚煮飯,皇貴妃吃了就吐了出去,壽喜說(shuō)容兒盡管聰明過人但做掌廚燒菜還缺乏熟度,皇貴妃說(shuō)慢慢的來(lái),當(dāng)時(shí)壽喜第一次做菜情況下都是這樣,漸漸地磨煉就行了。壽喜姑媽告知容兒說(shuō)燒菜要把握時(shí)間和熟度,就連放調(diào)料順序一定要注意,宮外孕要先加鹽,但也是一個(gè)誤區(qū),熬湯先加鹽的話會(huì)遮住別的食材味兒,肉就會(huì)變老,湯還會(huì)泛苦,所以無(wú)法先加鹽。
皇帝吃完御善非常滿意要賜予重華宮,壽喜姑媽帶上容兒一塊去謝恩,皇帝見到容兒特別開心,了解今日的飲食是否有容兒做出來(lái)的,容兒說(shuō)沒,壽喜姑媽說(shuō)讓多看看多學(xué)習(xí)吸取經(jīng)驗(yàn),溥儀激勵(lì)容兒說(shuō)是要好好學(xué)習(xí)不要讓他心寒。容兒是為了給青兒做她最喜歡的反絨月餅一直在膳房試著,夜里壽喜姑媽進(jìn)去膳房見到容兒的那本玉食精詮,十分震驚,了解該書從哪獲得,容兒說(shuō)是自己撿來(lái)的。壽喜姑媽告知容兒這本書是皇室菜譜是文淵閣的圖書,怎么可能是說(shuō)撿回來(lái)就撿的,大呼容兒沖了禍?zhǔn)铝?。容兒說(shuō)是要把東西再次還回來(lái),壽喜姑媽說(shuō)近期宮里嚴(yán)厲打擊尋寶,假如被發(fā)現(xiàn)毫無(wú)疑問會(huì)被認(rèn)為是竊取寶貝的人。兩人一塊去文淵閣還書,發(fā)覺身邊都是看管的人進(jìn)不去,只好作罷,壽喜姑媽怕容兒粗心大意,自身把東西拿了下去。
皇貴妃了解近期容兒烹飪技術(shù)怎樣,壽喜姑媽說(shuō)近期都在講容兒燒菜,假以時(shí)日毫無(wú)疑問可替代自身。壽喜姑媽引薦容兒之后以內(nèi)殿伺候皇貴妃,容兒認(rèn)為壽喜姑媽接受不了自己不愿意自身進(jìn)膳房,壽喜姑媽說(shuō)怎么還能不要你進(jìn)膳房呢,之后再皇貴妃面前要好好做事。溥儀嘗出去飲食是容兒所做,刻意召她去賜予,容兒站起來(lái)情況下爆出了錢包,溥儀發(fā)覺錢包就是當(dāng)時(shí)自身扔到池塘里那一個(gè)錢包。
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